Καφέ – Πέτρινο στην Βλάστη
Ένας ωραίος πρόλογος για το Καφέ – Πέτρινο στην Βλάστη.
Βλάστη, ένας τόπος πλούσιος σε φυσική ομορφιά, ιστορία και παραδόσεις.
Είναι χτισμένη σε υψόμετρο 1240 μέτρα, μεταξύ των βουνών Ασκίου (Σινιάτσικου) και Μουρικίου. Υπήρξε ένα από τα σπουδαιότερα προπύργια του Ελληνισμού και ένα από τα μεγαλύτερα κεφαλοχώρια της Δυτικής Μακεδονίας. Μέχρι και σήμερα σώζονται αρχοντικά που κουβαλούν την αίγλη του παρελθόντος, με έντονα τα σημάδια του χρόνου πάνω τους, που δημιουργούν μια εικόνα ανεπανάληπτης ομορφιάς.
Σημάδια ανεξίτηλα, μιας εποχής και μιας ιστορικής και πολιτιστικής διαδρομής. Με πέτρα, ξύλο και αρχιτεκτονική που δένει απόλυτα με αυτή των αρχοντικών της Βλάστης, γεμάτο φως και αρχοντιά, σας περιμένει το “Καφέ Πέτρινο” στην κεντρική πλατεία της Βλάστης.
Το “Καφέ Πέτρινο”, έχει την δική του ιστορία. Χτίστηκε το 1874 και ήταν διώροφο κτίριο. Ο πρώτος όροφος λειτουργούσε ως καφενείο και παντοπωλείο, ενώ ο δεύτερος υπήρξε κατά καιρούς ξενοδοχείο, ταχυδρομείο και χαρτοπαιχτική λέσχη (καζίνο).
Το 1944 κάηκε ολοσχερώς από τους Γερμανούς.
Το 1952 ανακατασκευάστηκε, χρησιμοποιώντας την πέτρα που ήδη υπήρχε.
Έκτοτε λειτούργησε ως καφενείο, κουρείο, ταβέρνα αλλά και ζαχαροπλαστείο.
Από το 1982 λειτουργεί έως και σήμερα ως καφετέρια. Η πιο πρόσφατη ανακαίνιση (πάντα σύμφωνα με την αρχιτεκτονική του χωριού) έγινε το 2005. Με θέα την κεντρική πλατεία και το απέραντο πράσινο της Βλάστης, απολαύστε το ποτό, τον καφέ, τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, το ρυζόγαλο φτιαγμένο με μεράκι. Αφεθείτε στην φροντίδα των ανθρώπων και ζήστε μοναδικές στιγμές ηρεμίας.
Το καλοκαίρι λειτουργεί σαν Club με λαϊκή και ξένη μουσική, για αξέχαστη ολονύχτια διασκέδαση μέχρι πρωίας.
Υπέροχο μέρος, γεμάτο ζωή… Καλώς ορίσατε!
Απέναντι από την Καφετέρια ανοίξαμε και ένα κατάστημα με διάφορα παραδοσιακά προϊόντα, όπως Τυροκομικά, Βότανα, Γλυκά του κουταλιού, Μαρμελάδες και πολλά άλλα!
Επισκεφτείτε το!
